fredag 28 juni 2013

söndag 23 juni 2013

Veckanslunchlåda v25


Var kollegan P fina låda med ett ICA student recept... Världens bästa kyckling hete recept.... Inte kollat detta ;)

Midsommar 2013

Marinerade fläskfilé lagad av värdinnan så mör och mjäll och härliga smak.

Ägg, sill och lax det är måsten på midsommar.


Året sill var inte så dum som man kunde tro ;)
Fick lukta på denna goding... Körde så det får bli en annan gång....


Min sambo fixade Lax och Pepparotscheesecake från Allt om Mat 1996, ja ni läste rätt inget nytt recept :) vi har gjort den många gånger och den är en riktig hit! Svägerskan hade gravat underbar Lax! Smälter i munnen.


Här är en närbild på cheesecaken, det gröna är ett gelatin lager med färgsättning av persilja.

måndag 17 juni 2013

Keralan masala



Hade turen att vinna lite härliga indiska kryddmixar hos Amy ( se länk i sidbar)

Först ut att testas var Keralan... 
Blev en god kycklinggryta som hela familjen gillade.


torsdag 13 juni 2013

lördag 8 juni 2013

V23 veckans lunchlådor .... Nää middag






Missade det med lunchlådor då veckan var kort... Men vi hade en avdelnings aktivitet som hette duga i onsdags kväll.
Vi fick baka pizzor i äkta vedugn i Keillers park på Hisingen i Gbg.
Så roligt och gott!






Http://marcusvedugnarochevent.se

Födelsedagsgrill hos Petraso

I dag blev det en grillmiddag i trädgården med närmsta familjen!

Den blev karré och en stor matigsallad!
Bulgur, soltorkade tomater med basilika och parmesan från ridderheim, sparris, massa feta, tryffelrostade pumpakärnor, mini plommon tomater.  Lite goda färdiga såser och en egen med gorgonzola och muscvado. Hade gjort en varm briketters med aprikoser, honung, pumpakärnor.
Till kaffet blev det mini cupcake kladdkaka med jordnötssmör fyllning och nutella topping... Tyvärr blev tippningen för lös :( men god ...

Fick fina blommor till trädgården och en underbar renskorg så jag kan rensa ogräs bättre :) och svägerskan jagat runt i stan och hittat massa fin lakrits till mig!









fredag 7 juni 2013

Bloggtips

Http://amyspieceofcake.blogspot.se

Grymt härlig blogg med massa vegetariskt och kryddstarkt